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パローマ 【材料】 テキーラ 40ml グレープフルーツ・ジュース 20ml トニック・ウォーター 30ml 【作り方】 タンブラーに氷を7分目位まで入れ、テキーラ・グレープフルーツジュースを入れる 7～8回ステアする 氷を避けてトニックウォーターを注ぎ軽くステ...

バラライカ 【材料】 ウォッカ 30ml コアントロー 15ml レモン・ジュース 15ml 【作り方】 シェーカーに氷を８分目位、ウォッカ・コアントロー・レモンジュースを入れる 15回程シェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ 【ひとこと】 「バラライカ」と聞...

バカルディ 【材料】 バカルディ・ラム 45ml ライム・ジュース 15ml グレナデン・シロップ 1tsp 【作り方】 シェーカーに氷を８分目位まで入れ、バカルディラム・ライムジュース・シロップを入れる 15回ほどシェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ 【...

テキーラ・サンセット 【材料】 テキーラ 30ml レモン・ジュース 30ml グレナデン・シロップ 1tsp スライス・レモン 1枚 【作り方】 バー・ブレンダーにクラッシュドアイス・テキーラ・レモンジュース・シロップを入れる 氷の粒が細かいシャーベット状にな...

ディタモーニ 【材料】 DITA30ml グレープフルーツジュース30ml トニック・ウォーター適量 【作り方】 グラスに氷を7分目位、DITA・グレープフルーツジュースを入れる 氷を避けてトニックウォーターを注ぐ 軽くステアする 【ひとこと】 お酒＋グレープフル...

チャイナ・ブルー 【材料】 DITA 20ml ブルーキュラソー 10ml グレープフルーツ・ジュース 45ml トニック・ウォーター 適量 レモン・スライス 1枚 ミント 適量 【作り方】 グラスに氷を7分目位、DITA・グレープフルーツジュース・ブルーキュラソーを注ぐ ...

ダブル・カルチャード 【材料】 カルピス 1 ビール 7 【作り方】 冷やしたグラスにカルピス1に対しビール7で割る 【ひとこと】 カルピスのビール割り。作る前は「えーアリなの？」と思ったのですが、ビールの苦みが消えて飲みやすいカクテルになります。レ...

ダイキリ 【材料】 ホワイト・ラム45ml ライムジュース15ml 砂糖1tsp 【作り方】 シェーカーにラム・ライムジュース・砂糖・氷を8分目位まで入れ、しっかり目にシェークする カクテルグラスに注ぐ 【ひとこと】 日本では『ダイキリ』と呼ばれラムベースの...

ソル・クバーノ 【材料】 ホワイト・ラム 45ml グレープフルーツ・ジュース 45ml トニック・ウォーター 適量 【作り方】 タンブラーに氷を7分目位まで入れ、ラム・グレープフルーツジュースを入れる ７～８回ステアする 氷を避けてトニックウォーターを注...

ゼウス 【材料】 カンパリ 40ml ウォッカ 20ml レモン・ピール 1片 【作り方】 オールドファッションドグラスに氷を入れカンパリ・ウォッカを注ぐ 軽くステアする レモン・ピールを搾り香り付けする 【ひとこと】 カンパリの苦みがダイレクトに来る強いカ...

【朝食】 朝食 ビュッフェで色々と揃っていますが、本日はお昼に出雲そばを食べたいので軽めに。 【朝山神社】 もうそろそろ日本全国から集われた神々も全国にお帰りになる頃かと思いますが、神在月に出雲に来たのですから各社巡っていきましょう。 まずは...

【サンライズ出雲】 旅の終わりが近づく ワクワクしすぎて眠りが浅かった。サンライズはブルートレインのように先頭の機関車が全体を引っ張るような構造ではないので停車・発車時に「ガク・ガク・ガク」と異常に揺れることもなく非常に滑らか。寝心地はよ...