海千山千譚

イエガーボム 材料 イエガーマイスター45ml レッドブル適量 作り方 ショットグラスにイエガーマイスターを注ぐ ビールグラスに７分目位までレッドブルを注ぐ ショットグラスをビールグラスに落とす ひとこと ドイツの薬用酒「イエガーマイスター」とエナジ...

オレンジ・ブロッサム 材料 ドライ・ジン40ml オレンジジュース20ml 作り方 シェーカーに氷を８分目位、ジン・オレンジジュースを入れる 15回程シェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと オレンジの花言葉は『純潔』であることからウエディング...

ジン・バック 材料 ドライ・ジン 45ml レモン・ジュース 20ml ジンジャーエール 適量 作り方 タンブラーに氷を７分目位まで入れ、ジン・レモンジュースを注ぐ 氷を避けてジンジャーエールを注ぎ、軽くステアする ひとこと お酒＋レモン（orライム）ジュー...

ジン・フィズ 材料 ドライ・ジン45ml レモンジュース10ml 砂糖2tsp（またはシロップ10ml） ソーダ水適量 カットレモン 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで、ジン・レモンジュース・砂糖を入れる 少し強めにシェークする 氷を入れたタンブラーに注ぎ、氷...

ホワイト・レディ 材料 ドライ・ジン30ml コアントロー15ml レモンジュース15ml 作り方 シェーカーにジン・コアントロー・レモンジュースを入れ、氷を8分目位まで入れる 15回ほどシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。 ひとこと ショートカクテル...

ギムレット 材料 ドライ・ジン45ml ライムジュース15ml （お好みで）砂糖1tsp 作り方 シェーカーにジン・ライムジュース・氷を8分目位まで入れシェークする カクテルグラスに注ぐ ひとこと ブログ著者が初めてシェーカーを使って作ったカクテル。バーテン...

アフター・ディナー 材料 アプリコット・ブランデー 30ml コアントロー 25ml ライム・ジュース 5ml 作り方 シェーカーにアプリコットブランデー・コアントロー・ライムジュースを入れ氷を8分目まで入れる 15回程シェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ...

トム・コリンズ 材料 ドライ・ジン 45ml レモン・ジュース 20ml シュガー・シロップ 2tsp. 炭酸水 適量 スライスレモン 1枚 チェリー 1個 作り方 コリンズグラスに氷を7分目位まで入れ、ジン・レモンジュース・シロップを入れステアする 氷を避けて炭酸水...

シンデレラ 材料 オレンジジュース20mlレモンジュース20mlパイナップルジュース20ml 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで入れ、ジュースを入れる15回ほどシェークする冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと いかにも柑橘系のカクテルっぽいですが、ノン...

サムライ 材料 日本酒40mlライムジュース20mlレモンジュース1tsp 作り方 シェーカーに日本酒・ライムジュース・レモンジュースを入れ、氷を8分目位まで入れる15回ほどシェークし、冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと 日本酒を使ったカクテル。日本酒を...

サイドカー 材料 ブランデー 30mlコアントロー 15mlレモン・ジュース 15ml 作り方 シェーカーにブランデー・コアントロー・レモンジュース・氷を8分目位まで入れる15回ほどシェークする冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと ブランデーが元々ストレート...

イエガージンジャー 材料 イエガーマイスター45mlジンジャーエール適量 作り方 タンブラーに氷を7分目位まで入れイエガーマイスターを注ぐ氷に当てないようジンジャーエールを注ぐ軽く混ぜる ひとこと イエガーマイスターは単独だと薬用酒ですのでクセが強...