目次
材料
- ブランデー 30ml
- コアントロー 15ml
- レモン・ジュース 15ml
作り方
- シェーカーにブランデー・コアントロー・レモンジュース・氷を8分目位まで入れる
- 15回ほどシェークする
- 冷やしたカクテルグラスに注ぐ
ひとこと
ブランデーが元々ストレートでも美味しいお酒なのでカクテルにして更に美味しさをプラスできるかバーテンダーの技量が試される一杯。
元々ブランデーとコアントローとレモンジュースを1：1：1で作るレシピだったようですが、ブランデーの元々の風味を生かすため近年はブランデーの分量が多くなっているようです。
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