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目次
材料
- スコッチ・ウィスキー 45ml
- スイート・ベルモット 15ml
- アンゴスチュラ・ビターズ 1dash
- チェリー 1個
作り方
- ミキシンググラスに氷を入れウィスキー・ベルモット・ビターズを入れる
- 静かにステアし、冷やしたカクテルグラスに注ぐ
- カクテルピンを刺したチェリーを飾る
ひとこと
スコッチ・ウィスキーを使ったカクテル。
スコッチ・ウィスキーをライ・ウィスキー(またはバーボン)に換えると『マンハッタン』というカクテルになります。
見た目は綺麗でオーセンティックバーに似合いそうなカクテルですが、ミキシンググラスでステアで作るカクテルでなかなか難しく、ブログ著者が作ったらウィスキーのキツさが目立つカクテルになりました。
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