ブラッディ・マリー[Bloody Mary]

材料

• ウォッカ 45ml
• レモン・ジュース 1tsp
• トマト・ジュース 適量
• スライス・レモン １枚
• スパイス お好みで適量

作り方

1. グラスに氷を7分目位、ウォッカ・レモンジュース・トマトジュースを入れる
2. 軽くステアする
3. スライス・レモンを飾る
4. お好みでスパイスを加える

ひとこと

別名「ブラッディ・メアリ」１６世紀のイングランド女王メアリー１世に由来。
ベースをジンにすると「ブラッディ・サム」というカクテルになります。
スパイスはお好みですが、ウスターソースや塩、胡椒やタバスコを加えたりします。今回はウスターソースを1tsp加えて作ってみました。
この他、マドラー代わりにセロリやキュウリのスティックを添えてサラダ・カクテルにするレシピもあるようです。BARでセロリが刺さったカクテルが出てきたらビックリしますよね。

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