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ピーチフィズ 材料 クレーム・ド・ペシェ45ml レモンジュース10ml シロップ10ml ソーダ水適量 作り方 タンブラーに氷を７分目位まで入れ、ペシェ・レモンジュース・シロップを入れる シロップが混ざるようしっかりステアする ソーダ水でフィルアップし軽く...

パローマ 材料 テキーラ 40ml グレープフルーツ・ジュース 20ml トニック・ウォーター 30ml 作り方 タンブラーに氷を7分目位まで入れ、テキーラ・グレープフルーツジュースを入れる 7～8回ステアする 氷を避けてトニックウォーターを注ぎ軽くステアする ひ...

バラライカ 材料 ウォッカ 30ml コアントロー 15ml レモン・ジュース 15ml 作り方 シェーカーに氷を８分目位、ウォッカ・コアントロー・レモンジュースを入れる 15回程シェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと 「バラライカ」と聞くと某ホテル...

バカルディ 材料 バカルディ・ラム 45ml ライム・ジュース 15ml グレナデン・シロップ 1tsp 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで入れ、バカルディラム・ライムジュース・シロップを入れる 15回ほどシェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと こ...

テキーラ・サンセット 材料 テキーラ 30ml レモン・ジュース 30ml グレナデン・シロップ 1tsp スライス・レモン 1枚 作り方 バー・ブレンダーにクラッシュドアイス・テキーラ・レモンジュース・シロップを入れる 氷の粒が細かいシャーベット状になる位にブ...

ディタモーニ 材料 DITA30ml グレープフルーツジュース30ml トニック・ウォーター適量 作り方 グラスに氷を7分目位、DITA・グレープフルーツジュースを入れる 氷を避けてトニックウォーターを注ぐ 軽くステアする ひとこと お酒＋グレープフルーツジュース...

チャイナ・ブルー 材料 DITA 20ml ブルーキュラソー 10ml グレープフルーツ・ジュース 45ml トニック・ウォーター 適量 レモン・スライス 1枚 ミント 適量 作り方 グラスに氷を7分目位、DITA・グレープフルーツジュース・ブルーキュラソーを注ぐ 氷を避け...

ダブル・カルチャード 材料 カルピス 1 ビール 7 作り方 冷やしたグラスにカルピス1に対しビール7で割る ひとこと カルピスのビール割り。作る前は「えーアリなの？」と思ったのですが、ビールの苦みが消えて飲みやすいカクテルになります。レッドアイなど...

ダイキリ 材料 ホワイト・ラム45ml ライムジュース15ml 砂糖1tsp 作り方 シェーカーにラム・ライムジュース・砂糖・氷を8分目位まで入れ、しっかり目にシェークする カクテルグラスに注ぐ ひとこと 日本では『ダイキリ』と呼ばれラムベースのカクテルの代...

ソル・クバーノ 材料 ホワイト・ラム 45ml グレープフルーツ・ジュース 45ml トニック・ウォーター 適量 作り方 タンブラーに氷を7分目位まで入れ、ラム・グレープフルーツジュースを入れる ７～８回ステアする 氷を避けてトニックウォーターを注ぎ軽くス...

ゼウス 材料 カンパリ 40ml ウォッカ 20ml レモン・ピール 1片 作り方 オールドファッションドグラスに氷を入れカンパリ・ウォッカを注ぐ 軽くステアする レモン・ピールを搾り香り付けする ひとこと カンパリの苦みがダイレクトに来る強いカクテル。レモ...

朝食 朝食 ビュッフェで色々と揃っていますが、本日はお昼に出雲そばを食べたいので軽めに。 朝山神社 もうそろそろ日本全国から集われた神々も全国にお帰りになる頃かと思いますが、神在月に出雲に来たのですから各社巡っていきましょう。 まずは朝山神社...