[番外編]ステーキ宮

宮グループ時代

本日外出の途中、道路沿いに「ステーキ宮」の看板を見つけて思わず入店。
いや、何年ぶりでしょう?少なくともコロワイド傘下になってからは一度も足を運んだことはなかったので、10年以上ぶりの来店だと思います。
かつて、「宮グループ」が存在していた頃には、よく、・・・年に数回、ごちそうを食べに行く感覚で通っていた記憶があります。(貧乏人だったので頻繁に行くにはちょっとお値段が高かった。

スープバー

今回、手許にコロワイドの優待券があったので、使わせていただきます。
大戸屋の件といい、あまりコロの経営者に良いイメージを持っていないので複雑な心境。宮グループの頃は勢いがありましたよね。。

切り落としステーキ&ハンバーグランチ

宮のたれ、相変わらず美味しいです。
ペレットで好みの焼き加減に調整してアツアツのステーキを頂く。焼き加減はウェルダン派なのでペレット必須ですし、どうしても食べ進める間にステーキ肉は冷めてしまうので、最後の一切れまでベストコンディションで食べようと思うとペレットはありがたい存在です。
家の近所に店舗があれば、もっと頻繁に通うのになぁ、と思いながら帰路につきました。

ごちそうさまでした。

その他
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海千山千譚

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