[番外編]さよなら大戸屋

コロワイドTOB成立

コロワイドが仕掛けていた敵対的TOBが買い付け目標を下げたこともあって、過半数には届かないものの発行済株式の46.77%を取得することでTOB成立となったようです。

早速、現経営陣全員の解任要求をするなど乗っ取り開始しているようで、リアル半沢直樹をやる企業が日本にあるんだなぁと滑稽な気持ちで眺めています

  • 亡き創業者の意志を継ぐことなく大戸屋ブランドを毀損し続けている現経営陣
  • 金にものを言わせて同業者を買叩き従業員を道具としか見ていない会長

どちらが経営することになっても私の投資ポリシーにはそぐわないのでお別れすることにしました。関係者ではないのですっぱりさようならが出来るのですが、社員・店舗スタッフの方々は大変でしょうね。

優待券使い切りフェア

飲食店らしく、「秋の味覚・さんまフェア」とか「ちょっと贅沢・松茸ごはんフェア」とかメニューを見るだけでウキウキするようなフェアに乗っていきたいところですが、今回のゴタゴタで多めに頂いた株主優待券が余っているので(ひとり)優待券使い切りフェア開催です。

大戸屋のお惣菜セット

主食×2、副食×2、和え物×1が数種類の中から選べる惣菜セット。ごはんが自前で用意できるなら安めな料金設定ではないかと思います。(税込1,200円)

四元豚のロースかつ・すけそう鱈と野菜の黒酢あん・香味からあげ・しまほっけの塩焼き・ほうれん草のごま和え

持ち帰りの梱包の所為もあるのでしょうが、テイクアウトにすると妙に雑な印象を受けますね。同じ料理でも大戸屋のあのちょっとよさげな皿に盛りつけただけでも何割か美味しい料理かのように感じます。

料理は五感で味わうものなんですね。

では(新体制下でこんな魅力的なお店になるんだったら株売るんじゃなかった。。)と数年後に後悔するような良いお店になることを祈りつつ。

ではまた。

その他
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海千山千譚

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