2022年– date –
-
カシス・ソーダ[Cassis Soda]
カシス・ソーダ 材料 クレーム・ド・カシス 45ml ソーダ水 適量 作り方 タンブラーに氷を７分目位まで入れ、カシスを入れステアしよく冷やす 氷を避けてソーダ水を注ぎ、軽くステアする ひとこと 特に女性に人気のあるカシスリキュールを使った甘いカクテ... -
カシス・ウーロン[Cassis Oolong]
カシス・ウーロン 材料 クレーム・ド・カシス 30ml 烏龍茶 適量 作り方 タンブラーに氷を7分目位まで入れ、カシス・烏龍茶を入れる ステアする ひとこと 女性に人気のカクテル。カシスリキュールの甘ったるさと烏龍茶の渋みが上手に打ち消しあってスーッと... -
ニコラシカ[Nikolaschka]
ニコラシカ 材料 ブランデー 適量 スライス・レモン 1枚 砂糖 1tsp 作り方 リキュールグラスにブランデーを注ぐ グラスの上にスライス・レモンを乗せる 砂糖をレモンの上に乗せる ひとこと 初見ではどうやって飲むのか戸惑うだろうカクテル。まず、レモン... -
オールド・ファッションド[Old Fashioned]
オールド・ファッションド 材料 ライ（or バーボン）ウィスキー 45ml アンゴスチュラ・ビターズ 2dashes 角砂糖 1個 スライス・レモン 1枚 スライス・オレンジ 1枚 マラスキーノ・チェリー 1個 作り方 オールドファッションド・グラスに角砂糖を入れビター... -
マンハッタン[Manhattan]
マンハッタン 材料 ライ・ウィスキー 45ml スイート・ベルモット 15ml アンゴスチュラ・ビターズ 1dash マラスキーノ・チェリー 1個 （お好みで）レモンピール 作り方 ミキシンググラスに氷を入れステアし氷の角を取る 融けた水は捨て、ウィスキー・スイー... -
青い珊瑚礁[Blue Lagoon]
青い珊瑚礁 材料 ドライ・ジン 40ml ペパーミント・グリーン 20ml マラスキーノ・チェリー 1個 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで入れ、ジン・ペパーミントグリーンを入れる 15回ほどシェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぎ、チェリーを飾る ひとこ... -
ウィスキー・サワー[Whisky Sour]
ウィスキー・サワー 材料 ウィスキー 45ml レモン・ジュース 20ml 砂糖 1tsp ソーダ水 適量 スライス・オレンジ １枚 マラスキーノ・チェリー 1個 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで入れ、ウィスキー・レモンジュース・砂糖を入れる 15回ほどシェークす... -
イエガーボム[Jägerbomb]
イエガーボム 材料 イエガーマイスター45ml レッドブル適量 作り方 ショットグラスにイエガーマイスターを注ぐ ビールグラスに７分目位までレッドブルを注ぐ ショットグラスをビールグラスに落とす ひとこと ドイツの薬用酒「イエガーマイスター」とエナジ... -
オレンジ・ブロッサム[Orange Blossom]
オレンジ・ブロッサム 材料 ドライ・ジン40ml オレンジジュース20ml 作り方 シェーカーに氷を８分目位、ジン・オレンジジュースを入れる 15回程シェークする 冷やしたカクテルグラスに注ぐ ひとこと オレンジの花言葉は『純潔』であることからウエディング... -
ジン・バック[Gin Buck]
ジン・バック 材料 ドライ・ジン 45ml レモン・ジュース 20ml ジンジャーエール 適量 作り方 タンブラーに氷を７分目位まで入れ、ジン・レモンジュースを注ぐ 氷を避けてジンジャーエールを注ぎ、軽くステアする ひとこと お酒＋レモン（orライム）ジュー... -
ジン・フィズ[Gin Fizz]
ジン・フィズ 材料 ドライ・ジン45ml レモンジュース10ml 砂糖2tsp（またはシロップ10ml） ソーダ水適量 カットレモン 作り方 シェーカーに氷を８分目位まで、ジン・レモンジュース・砂糖を入れる 少し強めにシェークする 氷を入れたタンブラーに注ぎ、氷... -
ホワイト・レディ[White Lady]
ホワイト・レディ 材料 ドライ・ジン30ml コアントロー15ml レモンジュース15ml 作り方 シェーカーにジン・コアントロー・レモンジュースを入れ、氷を8分目位まで入れる 15回ほどシェークして、冷やしたカクテルグラスに注ぐ。 ひとこと ショートカクテル...
