テキーラ・サンセット[Tequila Sunset]

テキーラ・サンセット

材料

  • テキーラ30ml
  • レモンジュース30ml
  • グレナデン・シロップ1tsp
  • スライスレモン

作り方

  1. バーブレンダーにテキーラ・レモンジュース・グレナデン・シロップ・クラッシュドアイスを入れる
  2. 氷がシャリシャリになる位にブレンドする
  3. ゴブレットに②を注ぎ、スライスレモンを飾る

ひとこと

グレナデン・シロップで夕暮れを表現した、さわやかな酸味のフローズンカクテル。
あいにく我が家にはブレンダーが無いので、クラッシュドアイスを使いビルドで作ってみましたが、レモンの酸っぱさが際立ってしまいました。
キチンと作るとレモンの酸っぱさとテキーラのクセが軽減されて、ザクロの甘さをちょっと感じるカクテルになる、はずです。