キューバ・リバー[Cuba libre]

キューバ・リバー

材料

  • ホワイト・ラム45ml
  • ライムジュース10ml
  • コーラ適量
  • カットライム

作り方

  1. グラスに氷・ラム・ライムジュースを入れる
  2. コーラを氷を避けて注ぎ、軽くステアする
  3. カットライムを搾り入れる

ひとこと

キューバ・リブレとも呼ばれます。『自由なるキューバ』というカクテルの名前は、長い間スペインの植民地だったキューバが1902年に米西戦争の結果独立を果たし、植民地でのサトウキビの栽培から生まれたラム酒を自由の象徴である米国のコーラで割るという、歴史とカクテルのレシピからそう名付けられています。
夏の暑い日によく合うカクテルです。