ブラッディ・マリー[Bloody Mary]

ブラッディ・マリー

材料

  • ウォッカ 45ml
  • レモン・ジュース 1tsp
  • トマト・ジュース 適量
  • スライス・レモン 1枚
  • スパイス お好みで適量

作り方

  1. グラスに氷を7分目位、ウォッカ・レモンジュース・トマトジュースを入れる
  2. 軽くステアする
  3. スライス・レモンを飾る
  4. お好みでスパイスを加える

ひとこと

別名「ブラッディ・メアリ」16世紀のイングランド女王メアリー1世に由来。
ベースをジンにすると「ブラッディ・サム」というカクテルになります。
スパイスはお好みですが、ウスターソースや塩、胡椒やタバスコを加えたりします。今回はウスターソースを1tsp加えて作ってみました。
この他、マドラー代わりにセロリやキュウリのスティックを添えてサラダ・カクテルにするレシピもあるようです。BARでセロリが刺さったカクテルが出てきたらビックリしますよね。

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